Babington’s

La selezione di Babington’s è interamente dedicata al mondo del tè e degli infusi, con miscele proprietarie accuratamente scelte, miscelate a mano e realizzate esclusivamente con ingredienti naturali di alta qualità, senza aromi o coloranti artificiali. Ogni tè viene pensato come parte di un rituale che accompagna la conversazione, valorizza le proposte dolci e salate e offre un momento di pausa autentica, in linea con la tradizione del tè all’inglese. Accanto alle miscele, un assortimento di complementi per la tavola permette di ricreare anche a casa l’esperienza del classico afternoon tea.

Guidato oggi dalla quarta generazione discendente da Isabel Cargill, Babington’s ha attraversato oltre un secolo di storia, tra guerre, crisi e cambiamenti sociali, mantenendo intatta la propria identità. Il carattere del locale nasce dall’incontro tra stile inglese e fascino romano, tra l’etichetta vittoriana e una sensibilità contemporanea, offrendo un’esperienza che unisce gusto, eleganza e memoria. In questo equilibrio tra tradizione e quotidianità risiede il motivo per cui Babington’s continua a essere, per romani e viaggiatori, una tappa emblematica nel panorama dei tè e infusi in città.